Ароматная закуска.

Ароматная закуска.

Ингредиенты:

1 кг помидоров;
4 луковицы;
5 зубчиков чеснока;
7 ст. л. растительного масла;
4 ст. л. лимонного сока;
1 ч. л. сушеного базилика;
1 ч. л. острой паприки;
3 ст. л. меда;
1 ч. л. соли.

Приготовление:

Помидоры нарезаем кружочками, укладываем в банку первым слоем.

Лук также нарезаем кольцами, укладываем следующим слоем.

Добавляем нарезанный чеснок

Продолжаем укладывать слоями: помидоры, лук и чеснок.

Последний слой в банке — это лук.

Смешиваем мёд, растительное масло, лимонный сок, соль и специи.

Заливаем полученной смесью помидоры в банке.

Отправляем в холодильник на ночь.

Оцените статью