Многие обожают безе с детства, но не все пробуют приготовить его.
Домашнее безе смело можно использовать для тортов и любой другой сладкой выпечки.
Эти вкуснятинки понравятся всем.
Ингредиенты:
- 2 охлажденных яичных белка
- 100 г сахарной пудры
- лимонный сок
Приготовление:
- Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу.
- Добавить во время взбивания нескольких капель лимонного сока.
- Предварительно разогреть духовку до 100 градусов.
- Выпекать 1 час в режиме конвекции.
- Еще на 1 час оставить для остывания в духовке.
Приятного аппетита!
