ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ КАК В САДИКЕ.

ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ КАК В САДИКЕ

Такой гуляш — это вкус детства. Если помните, именно такой мы когда-то кушали в детском саду и школе. Очень вкусно и невероятно просто. Попробуйте!

Ингредиенты:

Говядина 500 грамм
Лук 1 шт
Морковка 1 шт
Мука1 ст. ложка
Томатная паста1 ч. ложка
Сметана (опционально)1 ч. ложка
Лавровый лист1 шт
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Сначала нарезаем мясо на небольшие кусочки и слегка обжариваем с луком и морковкой.

Добавляем воду (примерно стакан, совсем немного) и тушим до готовности, мягкости мяса.

Минут за 10 до готовности солим, добавляем лавровый лист.

В половинке стакана воды разводим томатную пасту, муку и сметану.

Полученную смесь выливаем в кастрюлю к гуляшу, постоянно мешая, чтобы не образовались комочки.

2. Подаем гуляш с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Оцените статью
ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ КАК В САДИКЕ.
«Огурцы по-корейски», совершенно по новому рецепту.