Готовлю клубничный джем или джем из клубники.
Варю его достаточно густой, получается очень очень вкусный.
Варить джем я буду из одного килограмма клубники.
Клубнику перебрала, промыла хорошо под струей холодной воды и удалила плодоножки.
Затем клубнику разложила на полотенце, она немного подсохла.
Клубнику нужно измельчить любым способом, я же буду это делать погружным блендером…
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео:
