Вот так нужно готовить БЫСТРЫЙ Пирог к чаю! Это очень Вкусно!!! Рецепт этого пирога будут просить все. Это, пожалуй, самая вкусная быстрая выпечка.
Такое Нежное тесто, ароматное это невероятно вкусно и ПРОСТО. Уверена что этот пирог Вы будете готовить частенько. Простые и доступные продукты, а получается очень вкусно, можно готовить хоть каждый день.
Сказать, что этот пирог очень вкусный – это ничего не сказать. Все будут в шоке от такой вкусной и быстрой выпечки. Приятного аппетита и удачного приготовления.
Начинаем с того, что в теплом кефире заварим три чайные ложки кофе
Берём два яйца и всыпаем 180 грамм сахара
Также, для аромата, всыпаем 10 грамм ванильного сахара
Взбиваем миксером до получения побелевшей, пышной массы
Добавим мягкое сливочное масло 100 грамм, достаточно просто поставить в теплое место, ну или подогреть в микроволновке.
Все хорошенько перемешаем миксером
Вливаем кефир с кофе и снова все хорошенько перемешиваем
Сюда просеем муку.
Вместе с мукой просеем полторы чайной ложки разрыхлителя
Все хорошенько взбиваем до получения вот такой массы
Вливаем тесто в форму и разравниваем, форму я заранее смазала сливочным маслом и присыпала манкой
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов примерно 30-35 минут
Готовность проверяем деревянной шпажкой
Как выяснилось, пирог довольно липкий и не очень хорошо отстает от формы. Поэтому я перешла на вариант с пергаментной бумагой, и вам советую. Легко извлекать из формы, и вообще удобнее.
Теперь присыпаем сахарной пудрой и разрезаем на порционные кусочки
Посмотрите какая какая красота.
Пирог получается очень мягким и нежным. Рекомендую приготовить и попробовать…
Ингредиенты:
- Мука 160 г.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 180 г.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Кефир 100мл.
- Масло сл. 100г.
- Кофе 3 ч.л.
Давайте жить вкусно!!!
