Очень вкусно!
Ингредиенты
- яйцо — 2 шт.
- сметана (у меня 20%) — 4 ст.л.
- мука пшеничная — 4-5 ст.л.
- соль
- перец
- майонез
- томатный соус
- начинка на свой вкус — (у меня п/к колбаса, помидор и сыр «российский»)
Пошаговый рецепт приготовления
Разбиваю два яйца, добавляю сметану, соль и перец.
Всыпаю пшеничную муку и хорошенько перемешиваю.
Разогретую сковородку смазываю небольшим количеством подсолнечного масла.
Вливаем наше тесто, ставим на медленный огонь, накрываем крышкой и доводим до румяности.
Аккуратно переворачиваем и смазываем небольшим количеством соуса.
Выкладываю начинку.
У меня сегодня полукопченая колбаса, помидоры и сыр.
Смазываю небольшим количеством майонеза, сверху посыпаю сыром натертым на мелкой терке.
Затем накрываю крышкой и даю сыру расплавиться.
