Ленивая пицца на сковороде на скорую руку.

Очень вкусно!

Ингредиенты

  • яйцо — 2 шт.
  • сметана (у меня 20%) — 4 ст.л.
  • мука пшеничная — 4-5 ст.л.
  • соль
  • перец
  • майонез
  • томатный соус
  • начинка на свой вкус — (у меня п/к колбаса, помидор и сыр «российский»)

Пошаговый рецепт приготовления

Разбиваю два яйца, добавляю сметану, соль и перец.

Всыпаю пшеничную муку и хорошенько перемешиваю.

Разогретую сковородку смазываю небольшим количеством подсолнечного масла.

Вливаем наше тесто, ставим на медленный огонь, накрываем крышкой и доводим до румяности.

Аккуратно переворачиваем и смазываем небольшим количеством соуса.

Выкладываю начинку.

У меня сегодня полукопченая колбаса, помидоры и сыр.

Смазываю небольшим количеством майонеза, сверху посыпаю сыром натертым на мелкой терке.

Затем накрываю крышкой и даю сыру расплавиться.

Оцените статью
Ленивая пицца на сковороде на скорую руку.
Старые добрые новогодние открытки: в них столько тепла и нежности.