Маринованный перец в масле.

Маринованный перец в масле.

Ингредиенты:

— Перец сладкий — 3 кг
— Масло растительное — 1 стакан
— Уксус — 1 стакан
— Сахар — 1 стакан
— Вода — 1 литр
— Соль — 2 ст. ложки

Перец нарезать на несколько частей.

В воду добавить сахар, соль, масло, уксус.

Довести до кипения.

В кипящий маринад положить перец, довести до кипения, варить 5 минут помешивая.

Сложить плотно в банки, залить маринадом до краев.

Закатать, укутать до остывания.

Оцените статью
Маринованный перец в масле.
Тещин язык из баклажан.