Нежные молочные коржики, как в школьной столовой, быстро и просто приготовьте дома. Настоящий вкус детства!

Ингредиенты (на 16 штук):

100 гр. сливочного масла
100 гр. молока
1 яйцо
100 гр. сахара
500 гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
ванилин

Приготовление:

Молоко подогреть, добавить масло и сахар, перемешать,чтобы масло растопилось, затем добавить яйцо и ванилин.
Муку просеять с разрыхлителем, постепенно добавить в тесто.
Замесить тесто, раскатать примерно 1 см. толщиной и с помощью формочки вырезать коржики.
Противень застелить пергаментом, уложить коржики и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут. Выпекать при 180ºC.

Приятного аппетита!