Ни одной трещинки! Легкий, нежный рулет к чаю

Лёгкий, нежный и очень вкусный бисквитный рулет к чаю! Рецепт очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

Противень: 30*40 см.

Тесто:

  • 4 средних яйца
  • 80 гр. сахара
  • 90 гр. муки
  • 45 гр. воды комн. t (4 ст.л.)
  • 1 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
  • Щепотка соли, ваниль

200°С – 8-10 минут

Крем:

  • 400 гр. сметаны/сливок
  • 2-3 ст.л. сахарной пудры
  • Ваниль

Пропитка:

  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 3-4 ст.л. воды
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  •  Джем/ягоды/фрукты

Приготовление:

 

Оцените статью