Нам нужно:
Для блинов:
яйца — 1 шт.
молоко — 300 мл.
мука — 80-120 гр. (смотрите по тесту)
соль
раст. масло — 1 ст.л.
Для начинки:
свекла — 2 шт.
сырок — 2 шт.
чеснок — 2 зубка
соль, перец — по вкусу
Для салата:
картошка — 2 шт.
морковь — 2 шт.
свекла — 2 шт.
скумбрия — 1 шт. (или селедка)
зеленый лук — пучок
майонез — по вкусу
сок лимона — 0.5 шт.
раст. масло — 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео:
