Очень вкусный и бюджетный ужин! Всем ХОЗЯЙКАМ на ВООРУЖЕНИЕ!

Частенько готовлю на ужин.

Как накормить всю свою семью с помощью 200 грамм фарша: очень вкусный и бюджетный ужин! Всем ХОЗЯЙКАМ на ВООРУЖЕНИЕ!
Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике.

Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!

Ингредиенты:

Говяжий фарш 200 гр

Рис 150 гр

Картофель 500 гр

Морковь 1 шт.

Лук 0,5 шт.

Вода 1 стакан.

Сметана 2 ст. лож.

Подсолнечное масло 2 ст. лож.

Твердый сыр 50 гр

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Прованские травы по вкусу

Приготовление:

Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис.

Посолите и поперчите фарш.

Добавьте обжаренные овощи и рис.

Сформируйте из массы небольшие шарики.

Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами.

Смажьте форму подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.

Отправьте блюдо в духовку на 20 минут.

Смешайте сметану с водой,
томатной пастой, солью и перцем.

Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.

Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.

Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет.

Наслаждайтесь вкусным блюдом и делитесь его рецептом с друзьями!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Очень вкусный и бюджетный ужин! Всем ХОЗЯЙКАМ на ВООРУЖЕНИЕ!
Грузди соленые на зиму. Сохраняйте рецепт, скоро понадобится.