ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. Пальчики оближешь.

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ

Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок.

Все смешать.

В стерилизованные банки 3-х литровые.

На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа.

Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами.

Сверху залить кипящим рассолом.

Стерилизовать 15 минут.

Заказатать.

Укутать.

Рассол:
На 1 литр воды:

2 ст. лож соли,

3 ст. лож сахара,

1 ч. ложка 9% уксуса

Приятного аппетита!

Оцените статью
ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. Пальчики оближешь.
Кабачковая икра без особых заморочек.