САЛАТ «БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!»
Ингредиенты:
⠀
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса
Приготовление:
⠀
Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться
1 час.
Поставить варить.
После того, как закипит варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом.
Закатать.
Удачных заготовок!
