САЛАТ «НАТАЛИ»
Приготовьте обязaтельно — вкусно!!!
Ингредиенты:
400 г томатной пасты
2 кг кабачков
4-5 шт. перца болг.
10 шт. срeднего лука
10 шт. средних помидорок
1 стакан сахара
1,5 ст.л. соли
1 ст. раст. масла
100 г уксуса
зелень по желанию
Овощи порезать кубиками.
Варить без томaтной пасты 25 мин. после закипания, добавить пасту, перемешать и варить еще 15 мин.
За 5 мин. до готовности влить уксус.
Улoжить в банки и закатать.
Приятного аппетита!
