Салат «Пикантный». Вкусняшка.

Салат «Пикантный»

Ингредиенты:

огурец 4 кг
лук 1 кг
перец сладкий 1 кг
морковь 1 кг
перец красный жгучий 3 шт
чеснок 1 головка (крупная)
сахар 200г
соль(крупная) 4 ст.л
масло растительное 200 мл
уксус 9% 200 мл

Приготовление:

Огурец порезать вдоль на 4 части.

Морковь на крупную терку

Лук полукольцами

Перец соломкой

Жгучий тоже соломкой или квадратиком

Сложить все ингредиенты! и тщательно перемешать.

Оставить на 2 часа.

Спустя время разложить салат по баночкам, залить образовавшимся соком и стерилизовать литровую банку 15 минут.

Салат готов!

Оцените статью
Салат «Пикантный». Вкусняшка.
Праздничное меню (5 классных блюд!)