Салат «Весенняя корзинка» — простой рецепт вкусного салата к празднику.

Готовим к празднику бесподобно красивый, очень-очень вкусный и сытный салат «Весенняя корзинка» с цветочным оформлением. Он прекрасно подойдет для празднования любого торжества и всегда будет уместен на вашем столе. Обязательно приготовьте этот салат, и гости по достоинству оценят ваши кулинарные старания и таланты.

Готовиться салат «Весенняя корзинка» быстро и просто из доступных продуктов. Делать такое украшение тоже совсем не сложно. Этот салатик вполне под силу приготовить каждому, даже начинающему кулинару.

Ингредиенты :

  • твердый сыр – 100 грамм;
  • отварное или запеченное филе куриное – 300 грамм;
  • яйца вареные – 5 штук;
  • морковка по-корейски – 200 грамм;
  • огурцы соленые – 2 штуки;
  • консервированная кукуруза – 1 баночка;
  • майонез – 150 грамм;
  • зелень петрушки – 3 веточки.

Приготовление:

Займемся подготовкой продуктов для нашего салатика. Соленые огурчики нарежем мелкими кубиками. Отварную или запеченную курную грудку также нарежем небольшими кубиками.

Морковку по-корейски нарезаем более мелкими кусочками, которые будут более уместны в салате. Твердый сыр натрем на мелкую терку.

Яйца, вареные вкрутую очистим от скорлупы, разделим на желток и белок. Белки нарежем тонкими пластинками. Из белка мы вырежем небольшие кружочки-лепесточки диаметром 1 см и 1.5 см. Из этих кружочков мы будем выкладывать цветочное оформление. Оставшийся белок и желток натираем на крупной терке.

Для удобства в дальнейшей работе по сборке салата, переложим майонез в кондитерский мешок.

Начинаем сборку салата. Для этого рекомендую взять большое блюдо. Первым своем выкладываем нарезанные соленые огурцы. Все аккуратно разравниваем.

Вторым слоем выложим нарезку из отварной куриной грудки. Все разровняем и нанесем на курочку сеточку из майонеза. Это удобно делать при помощи кондитерского мешка, в который мы ранее переложили майонез.

Третьим слоем у нас идет морковка по-корейски, сверху на которую мы наносим майонезную сеточку.

Четвертым своем выкладываем натертый на терке яйца, ровняем их по все поверхности салатика и наносим сеточку из майонеза.

На поверхности половины салата выкладываем консервированную кукурузу, а на вторую половину выкладываем тертый твердый сыр.

По краю тарелки выложим кукурузу. Листочками свежей петрушки украсим корзинку.

Из вырезанный кружочков-лепесточков белка выложим симпатичные цветочки. В центр каждого цветочка кладем порезанную морковку или зернышко кукурузы.

Из яичного белка и морковной соломки выкладываем цветок-хризантему.

В результате наших стараний у нас получился вот такой яркий, красивый и очень вкусный салат “Весенняя корзинка”. Он обязательно всем понравится и придется по вкусу.


Приятного всем аппетита!

Оцените статью
Салат «Весенняя корзинка» — простой рецепт вкусного салата к празднику.
5 классных молочных коктейлей.