Самые вкусные помидоры «Царские»
⠀
Cладкие помидорки, космически вкусные!!!
⠀
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить:
укроп зонтиком
гвоздика 2-3 шт
душистый перец горошком 2-3 шт
перец острый стручок (отрезать колечко 5мм.),
лавровый лист,
перец болгарский 1/4 по желанию.
⠀
Способ приготовления:
Помидоры и специи уложить в чистую банку (я не стерилизую), залить кипятком.
Дать остыть.
Воду вылить.
Добавить зубчик чеснока (порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 0,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л. Залить кипятком, закатать.
Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.
Вкусные, сладкие помидорки, очень вкусные!!!
⠀
Приятного аппетита!
