Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков.
Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.
- соль
- мука — 3 стакана
- растительное масло — 1 ст. ложка
- кипяток — 1 стакан
Приготовление:
- К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
- Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
- Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка.
- Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками.
- Если необходимо, добавляем немного муки.
Приятного аппетита!
