Нам нужно:
⠀
На 3 л банку:
помидоры
виноград
перец сладкий-1-2 шт,
специи и травы, которые вы используете при обычной засолке.
⠀
Для маринада:
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли
⠀
1. Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.
⠀
2. Залить на 20 минут кипятком. Слитую воду вскипятить, добавить 2 ложки сахара и 1 ложку соли и залить в банку.
⠀
3. Закатать и укутать до полного остывания.
