Хит сезона! Лучшие заготовки для Вас! Это просто и очень вкусно!
⠀
Салат «Парамониха»
⠀
2 кг помидор — дольками
1 кг лука — кольцами
1 кг моркови — на крупной терке
1 кг сладкого перца — соломкой
⠀
300 гр. растительного масла
300 гр. сахара
100 гр. 9% уксуса
2 ст.л. соли
⠀
Все нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания.
Разложить в подготовленные банки и закатать.
Удачных заготовок!
