ЗИМОЙ УХОДИТ НА «УРА»: ЛЕЧО АНКЛ БЕНС!

Отличная добавка к любому гарниру!

Всеми любимая заготовка и не зря, ведь салат ну очень вкусный!

Зимой это хорошее подспорье для семьи и с картошкой, и с кашей анкл бенс сделает ужин ярче и ароматней.

Ингредиенты:

Помидоры-3кг
Перец-25шт.
Морковь крупная — 5шт.

Лук крупный-5шт.
Сахар-1стакан
Соль-1ст. ложка с верхом
Масло раст.-1стакан
Уксус 9%-100гр

Приготовление:
1. Помидоры пропустить через мясорубку.

Добавить сахар,соль,масло и кипятить 15 мин.

2. Перец порезать полукольцами,морковь на терке,лук полукольца

3. Добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин.

4. Влить уксус и закатать.

Выход 6.5 литров

Оцените статью